Шоколад/Какао Aymara і Шоколад/Какао · Martini Gelato
Завдяки досвіду Martini Cioccolato у виробництві та обробці шоколаду народилася Linea Cacao, розроблена для задоволення потреб професіоналів у сфері морозива, які прагнуть якості, практичності та стабільних результатів. Повна гама порошкоподібних рішень, створених для приготування морозива з какао з насиченим та автентичним смаком. Ретельний відбір сировини та контроль кожного етапу виробничого пр…
Какао з 20/22% жирів, червоно-коричневого кольору.
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Какао з 22/24% жирів, теплого коричневого кольору.
Ariba Bianco Discs
Білий шоколад у дисках з 22% молока та 36/38 жиру. М'який та вершковий з виразними нотами вершкового масла, молока та ванілі, яка робить все більш ...
FARACAO
Faracao відзначається солодким та дуже ароматним какао, що характеризується смаженими нотами та ароматами червоних ягід і спецій. Його інтенсивний ...
WATACAO
Watacao - це шоколад одного походження з міцним тілом какао, що характеризується темним кольором та типовою гіркотою ганського шоколаду. Його арома...
Ariba Fondenti Discs 60%
Чорний шоколад у дисках з 60% какао і 38/40 жирової речовини, розроблений для забезпечення максимальної плинності під час обробки (5/5). Відрізняєт...
Ariba Чорний шоколад Диски 72%
Шоколад інтенсивного кольору, що вирізняється дуже особливим ароматичним профілем, у якому гіркота та терпкість, характерні для африканського какао...
Ariba Latte Discs 32% 34/36
Молочний шоколад у дисках з 32% какао та 20% молока і 34/36 жиру, розроблений для забезпечення збалансованого смаку та універсальності в обробці. A...