Ariba Bianco Discs
Білий шоколад у дисках з 22% молока та 36/38 жиру. М'який та вершковий з виразними нотами вершкового масла, молока та ванілі, яка робить все більш ...
Martini Cioccolato Традиційна кондитерія · Martini Gelato
Gamma Classica
-
Ariba Copertura Gelateria
Ariba Copertura Gelateria
Какао 60% 43/45 MG -
Ariba Bianco Diamonds
Ariba Bianco Diamonds
Білий шоколад у діамантах з 22% молока та вмістом какао-масла 36/38%, Висока плинність (4/5) гарантує відмінну текучість, тоді як інтенсивність сма... -
Ariba Fondenti Diamonds 72%
Ariba Fondenti Diamonds 72%
Чорний шоколад у діамантах з 72% какао та 38/40% какао-масла. Проміжна плинність (3/5) забезпечує хорошу оброблюваність при литті та формуванні, то... -
Ariba Latte Diamonds
Ariba Latte Diamonds
Молочний шоколад у діамантах з 31% какао та 21% молока, збалансований вмістом какао-масла 32/34%. Середня плинність (3/5) забезпечує універсальну о... -
Ariba Fondenti Discs 50%
Ariba Fondenti Discs 50%
Чорний шоколад у дисках з 50% какао та вмістом какао-масла 30/32%, ідеальний для застосувань, де потрібна більш структурована консистенція. Знижена... -
Ariba Fondenti Discs 54%
Ariba Fondenti Discs 54%
Шоколад у дисках з 54% какао та з 32/34% жиру. Темного кольору та з рішучим тілом, підкресленим какао, характеризується середньою плинністю (3/5) т... -
Ariba Fondenti Discs 57%
Ariba Fondenti Discs 57%
Шоколад, що відрізняється насиченим кольором і більш кремовим смаком. Ariba Fondente 57% має стійкий смак какао, з його характерною гіркотою і терп... -
Ariba Fondenti Discs 60%
Ariba Fondenti Discs 60%
Чорний шоколад у дисках з округлим і насиченим смаком, з 60% какао і 35/37% жирової речовини. Виразний аромат какао супроводжує дуже інтенсивну в'я... -
Ariba Fondenti Discs 60%
Ariba Fondenti Discs 60%
Чорний шоколад у дисках з 60% какао і 38/40 жирової речовини, розроблений для забезпечення максимальної плинності під час обробки (5/5). Відрізняєт... -
Ariba Чорний шоколад Диски 72%
Ariba Чорний шоколад Диски 72%
Шоколад інтенсивного кольору, що вирізняється дуже особливим ароматичним профілем, у якому гіркота та терпкість, характерні для африканського какао... -
Ariba Latte Discs 32/34
Ariba Latte Discs 32/34
Молочний шоколад у дисках з 29,5% какао та 22% молока, розроблений для забезпечення компактної структури та повного гармонійного смаку. Вміст какао...
Шоколад одного походження
-
FARACAO
FARACAO
Faracao відзначається солодким та дуже ароматним какао, що характеризується смаженими нотами та ароматами червоних ягід і спецій. Його інтенсивний ... -
WATACAO
WATACAO
Watacao - це шоколад одного походження з міцним тілом какао, що характеризується темним кольором та типовою гіркотою ганського шоколаду. Його арома...
Сировина
-
Ariba Burro di Cacao
Ariba Burro di Cacao
Ariba Cocoa Butter — це ідеальний інгредієнт для покращення плинності, полегшення обробки та декорування солодощів та препаратів у шоколадному виро... -
Ariba Cacao
Ariba Cacao
Ariba Cacao — це преміальне какао, ідеальне для ароматизації тіста та кремів, декорування солодощів та приготування морозива з інтенсивним та обвол... -
Ariba Massa di Cacao
Ariba Massa di Cacao
Ariba Cocoa Mass — це чистий продукт зі 100% какао, з вмістом жиру 52/54%, ідеальний для інтенсифікації смаку солодких препаратів. Какао 100% 52/54 MG
Ariba Zero
-
Ariba Zerolatte
Ariba Zerolatte
Ariba Zerolatte: шоколад зі смаком молока без молока ARIBA ZEROLATTE - це інноваційний рецепт з рисом, зі зниженим вмістом цукрів та високим вмісто...
Декорації
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Декор для шоколадних і кондитерських виробів зі смаком білого шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десертів. Молоко 17% Вміст жиру... -
Ariba Fondente Flakes
Ariba Fondente Flakes
Прикраси для шоколадного виробництва та кондитерських препаратів зі смаком темного шоколаду Ідеально підходять для декорування тортів та десертів. ... -
Ariba Latte Flakes
Ariba Latte Flakes
Прикраси для шоколадного виробництва та кондитерських препаратів зі смаком молочного шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів та десерті... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Декоративні елементи для виробів із шоколаду та кондитерських виробів зі смаком білого шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десерт... -
Ariba Fondente Vermicelli
Ariba Fondente Vermicelli
Прикраси для шоколадного виробництва та кондитерських препаратів зі смаком темного шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів та десертів.... -
Ariba Latte Vermicelli
Ariba Latte Vermicelli
Прикраси для шоколадних та кондитерських виробів зі смаком молочного шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десертів. Какао 20% Моло... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Декор для шоколадних і кондитерських виробів зі смаком кави. Ідеально підходить для декорування тортів і десертів. Розмір: 18 мм Кількість в одиниц... -
Cuori di Cioccolato Bianco Decorati
Cuori di Cioccolato Bianco Decorati
Прикраси для виробів із шоколаду та кондитерських виробів зі смаком білого шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десертів. Розмір: ... -
Griglia Quadrata Fondente
Griglia Quadrata Fondente
Декорації для виробів шоколадного та кондитерського виробництва зі смаком чорного шоколаду. Ідеальні для декорування тортів і десертів. Розмір: 40x... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Декор для шоколадних і кондитерських виробів зі смаком білого шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десертів. Розмір: 200 мм Кількі... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Декор для виробів із шоколаду та кондитерських виробів зі смаком чорного шоколаду. Ідеально підходять для декорування тортів і десертів. Розмір: 20... -
Matite Picasso
Matite Picasso
Декор для виробів із шоколаду та кондитерських виробів зі смаком білого й чорного шоколаду. Ідеально підходить для декорування тортів і десертів. Р...
Шоколад для випічки
-
Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Нові плитки чорного шоколаду вирізняються термостабільністю та збалансованим смаком какао й цукру. Ідеально підходять для приготування pain au choc... -
Ariba Bianco Chunks
Ariba Bianco Chunks
Шматочки білого шоколаду з 22% молока та вмістом жиру між 27 та 30%, ідеальні для застос -
Ariba Fondente Chunks
Ariba Fondente Chunks
Шматочки темного шоколаду з 44% какао та вмістом жиру 24–26%. Більші розміри порівняно з чіпсами надають більш інтенсивний візуальний та сенсорний ... -
Ariba Fondente Drops
Ariba Fondente Drops
Краплі чорного шоколаду з 46% какао та вмістом жиру 26–28%, ідеальні для використання у випічці. Завдяки своїй структурі зберігають форму та консис... -
Ariba Latte Chunks
Ariba Latte Chunks
Молочні шматочки з 25% какао та 24% молока, що характеризуються вмістом жиру від 25 до 27%. Їхня щільна структура та більший розмір порівняно з чіп... -
Ariba Latte Drops
Ariba Latte Drops
Краплі молочного шоколаду, що містять 24% какао та 24% молока, з вмістом жиру 26/28 %. Розроблені для забезпечення стабільності під час випікання, ...
