header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti
SELECTION

Pan & Farro

Для хліба з цільнозернового борошна спельти.

Без емульгаторів
Для заквасок і кислого тіста
З пшеничною клітковиною

FiorFiore Pan&Farro – це суміш, яка дозволяє пекарям розширити свій асортимент продуктами, що відповідають потребам сучасного споживача, який завжди шукає баланс між здоров’ям та смаком.

Це чиста етикетка, без жодних Е-номерів на етикетці.

Він містить закваску, яка забезпечує характерний смак і структуру, що ідеально відповідає очікуванням як професіоналів, так і кінцевих споживачів. FiorFiore Pan&Farro, як і всі суміші Master Martini, гарантує стабільну якість і впевненість у відмінному кінцевому результаті.

Dettagli
Код Tapa
AM20TL 15 кг мішок
Використання Особливості Палетa
Невеликі батони, чіабаттина, цокколетто, крекери та хлібні палички З натуральними дріжджами, без емульгаторів 720 кг (4 мішки х 12 шарів)

Altri prodotti

СУМІШІ ТА ПОЛІПШУВАЧІ
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Acti-vis

На основі закваски з м’якого пшеничного борошна з активними інгредієнтами. Для...
СУМІШІ ТА ПОЛІПШУВАЧІ
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Master Malt Plus

Осоложене пшеничне борошно з високою діастатичною силою.
СУМІШІ ТА ПОЛІПШУВАЧІ
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti Madrevis

Допоміжна речовина, виготовлена із сухої пшеничної закваски та закваски із...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.