Language
secchiello di pasta diamante per gelateria e pasticceria per professionisti

Класичні пасти

Martini Linea Gelato пропонує широкий асортимент паст для ароматизації джелато. Гарантована якість завдяки ретельно відібраній сировині та увазі до деталей, властивій для всієї технології перетворення.
Для створення нескінченного розмаїття високоякісного джелато на будь-який смак.
Dettagli
Code ПРОДУКТ
AJ00AP BISCUIT
AJ00AG COFFEE
AJ00AG COFFEE
AJ00AK КАРАМЕЛЬ
AJ00AK КАРАМЕЛЬ
AJ00AV FRENCH VANILLA
AJ00AV FRENCH VANILLA
AJ00AY GUMMY BLUE
AJ00BE GUMMY PINK
AJ00AD MINT
AJ00AE WHITE MINT
AJ00BB GENTLE-GREEN MINT
AJ00AR PANNA COTTA
AJ00AS TIRAMISÙ
AJ00AS TIRAMISÙ
AJ00AH BOURBON VANILLA
AJ10AH BOURBON VANILLA
AJ00AT SMART VANILLA
AJ00AO ZABAIONE
AJ10AO ZABAIONE
AJ00AX ZUPPA INGLESE
AE37BU CREMA ANTICA
AE37PR PEANUT
AX60AH БІЛИЙ ШОКОЛАД
AE37BM VANILLA CREAM
AE37EC ПАСТА CROCCANTINO З РОМОМ
AX43AZ GIANDUJA
AX43AR GIANDUJAMARA
AE37EB MALAGA
AE37BQ SWEET ALMOND
AE37DA PIÙUOVO
AE37PK NOUGAT
AE37BK ПАСТА «ВАНІЛЬ»
AJ00BD MR. PANCAKE
AJ10AZ Паста Brady Marshmallow
AJ00AQ Паста Bonjour Croissant
ФОРМАТ Weight Pcs. ОСОБЛИВОСТІ КІЛЬКІСТЬ ТЕХНІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ
Баночка 3kg 2 Паста з характерним смаком печива і ванільними нотками 50 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами, халяльний продукт, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Виготовлено з майже 40% розчинної та меленої кави 30-50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт, кошерний продукт
Баночка 1,5kg 4 Виготовлено з майже 40% розчинної та меленої кави 30-50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Паста з натуральними ароматизаторами та 50% карамелі 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 1,5kg 4 Паста з натуральними ароматизаторами та 50% карамелі 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Паста з ванільними стручками у складі 20 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт
Баночка 1,5kg 4 Паста з ванільними стручками у складіПаста з ванільними стручками у складі 20 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт
Баночка 3kg 2 Блакитного кольору паста зі смаком жувальної гумки 30 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт
Баночка 3kg 2 Рожевого кольору паста зі смаком жувальної гумки 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, халяльний продукт, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Паста з насиченим смаком зеленої м’яти, ідеально підходить для надання десертам смаку м’ятного шоколаду After Eight. 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Паста з м'ятним ароматом, але білого кольору з морозним смаком. 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 М'ятна паста з ніжним смаком і м'яким кольором 50 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Баночка 3kg 2 Паста з типовим смаком паннакотти 50 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 3kg 2 Паста з яєчним жовтком і маскарпоне, з типовим смаком тірамісу. Без алкоголю.. 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 1,5kg 4 Паста з яєчним жовтком і маскарпоне, з типовим смаком тірамісу. Без алкоголю. 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 3kg 2 Паста із солодким та насиченим смаком бурбонської ванілі 20 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 1,5kg 4 Паста із солодким та насиченим смаком бурбонської ванілі 20 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока, кошерний продукт
Баночка 3kg 2 Паста з ванільними стручками, призначена для ніжно-жовтого джелато. 30 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Баночка 2,7kg 2 Паста з яєчним жовтком і марсалою, для приготування джелато з інтенсивною алкогольною ноткою. 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 1,5kg 4 Паста з яєчним жовтком і марсалою, для приготування джелато з інтенсивною алкогольною ноткою. 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 3kg 2 Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами 50 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Відро 5kg 2 Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока 100-150 г на суміш Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Відро 5kg 2 Паста зі 100% арахісу. 100 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів
Відро 3kg 2 Паста для джелато «білий шоколад» з 21% шоколаду. 80-100 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, з молочними жирами, кошерний продукт
Відро 2,5kg 2 Жовтуватого кольору паста з насиченим ароматом ванілі та заварного крему 30-40 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів
Відро 3kg 2 Паста для відтворення знаменитого смаку печива «кроканте» з ноткою рому. 80-100 г на кг суміші Без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів
Відро 5kg 1 Паста зі смаком італійського десерту «джандуя», з 55% італійського фундука 80-100 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, халяльний продукт
Відро 5kg 1 Паста зі смаком італійського десерту «джандуя», з 75% італійського фундука 80-100 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, халяльний продукт, кошерний продукт
Відро 3kg 2 З 30% кишмишу та вином марсала 80-100 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів
Відро 2,5kg 2 Паста зі смаженим мигдалем і цукром. 80-100 г на кг суміші Без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів
Відро 3kg 2 Паста, яка заміняє або доповнює свіжі яйця в рецептурах 100 г Piùuovo дорівнює 3 яєчним жовткам + 50 г цукру Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Відро 2kg 2 Паста з характерними інгредієнтами нуги. 80-100 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Відро 3,5kg 2 Світло-жовта ванільна паста 30 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Баночка 2,8 kg 2 Ароматизатор для тіста, приготований за рецептом справжнього панкейка: вершкове масло, яєчний жовток і молоко 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами
Баночка 1,5kg 4 Світло-блакитного кольору паста зі смаком маршмелоу 80 г на кг суміші Підходить для веганів, без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, без молока
Баночка 2,8kg 2 Ароматизатор для тіста зі справжніх інгредієнтів для круасанів 70 г на кг суміші Без глютену, без гідрогенізованих жирів, без емульгаторів, з молочними жирами, халяльний продукт, кошерний продукт

Altri prodotti

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.