База Nature 100
Повна та збалансована основа, яка вимагає лише додавання води для створення дуже стабільного морозива у вітрині. Відмінна розтирність. Смак крему. ...
Основи Морозиво
Асортимент баз і сумішей для виготовлення морозива пропонує різні рішення для ремісничого виробництва: від продуктів, які забезпечують більшу можливість персоналізації морозива, до комплексних пропозицій, що гарантують стандартизовану якість і менше відходів.
База Nature 150 S.A.
Основа без емульгаторів та ароматизаторів, виготовлена лише з натуральних інгредієнтів для максимізації та підкреслення різних смаків. -Без глютену...
База Nature Fruits
Основа з виключно натуральними інгредієнтами, ідеальна для приготування фруктових сорбетів. -Без глютену -Без лактози -Без гідрогенізованих жирів -...
База Neutral 10
Суміш емульгаторів та загусників, корисна для надання структури морозиву та для уповільнення стікання. -Без глютену -Без гідрогенізованих жирів -Ви...
База Neutral 5
Чисте борошно з насіння ріжкового дерева для надання відмінної структури та консистенції морозиву. -Без глютену -Без гідрогенізованих жирів -Без ла...
База Neutral Blend
Нейтральна основа з емульгаторами та загусниками, ідеальна як для кремового морозива, так і для фруктових сорбетів. -Без глютену -Без гідрогенізова...
База Clouds
Знежирена основа для морозива з відмінною кремовістю завдяки балансу різних цукрів, без рослинних жирів. Смак молока/вершків. -Без глютену -Без гід...
Pastorizzata Bianca G.A.
Основа, приготовлена з молока та вершків, для насиченого й натурального смаку.
База Extra Soft
Ідеально 20/30 грамів у всіх рецептах на заміну цукру, збільшує розтирність морозива, особливо в морозиві з какао або горіхами. -Без глютену -Без г...
База Extra Strong
Інтегратор жирів та емульгаторів для надання морозиву більш теплого відчуття в роті, покращуючи його структуру. -
База Higher Up
Ідеально підходить для фруктових сорбетів, а також для кремів, уповільнює танення та покращує структуру. Без глютену Без гідрогенізованих жирів Без...
База Protein+
Добавка з протеїнів та мальтодекстринів, спеціально розроблена для молочного морозива, щоб довше зберігати шовковистість морозива та надавати йому ...
База Quark 50
Порошкова суміш для надання морозиву кислуватого смаку свіжого сиру кварк. Ідеально підходить для приготування смаку чізкейк. -Без Глютену -Без Гід...
База Cream Flavour
Порошкова суміш зі смаком свіжих вершків. Ідеально підходить для додавання в холодному вигляді для фіорділате та варіацій на білій основі. -Без Глю...
База Smarty 450 G.A.
Основа з тваринними жирами для приготування морозива без процесу пастеризації. -Без глютену -Без гідрогенізованих жирів -Використання в гарячому ви...
База Smarty 500 G.V.
Основа з рослинними жирами для приготування морозива без процесу пастеризації. -Без глютену -Без гідрогенізованих жирів -Використання в гарячому ви...
