header-mobile-logo
Language

Відбірна сировина та 100-річна закваска

Артизанальна експертність, глибоке знання сировини, якість, універсальність і бездоганний смак – це ті характеристики, які роблять Martini Frozen вашим ідеальним партнером, бо пропонваний брендом асортимент хлібобулочних й кондитерських виробів задовольнить будь-який смак у будь-який час дня, від сніданку до підвечірка.

Характерні смаки всіх наших продуктів є результатом ретельно відібраної сировини. Ці цінні інгредієнти в поєднанні з нашими артизанальними технологіями забезпечують широкий асортимент продукції з винятковим смаком.

Вже понад 100 років наша закваска зберігається в асептичному приміщенні, де її щодня оновлюють. Цей секрет надає нашим продуктам аромат і кислинку, що дозволяє нам значно зменшити використання пивних дріжджів і забезпечує легкість, запашний аромат і засвоюваність виробів.

Багатоканальність: найкращі продукти для кожного сектору

Великі роздрібні мережі та пекарні при магазинах
Продукти Martini Frozen настільки прості у використанні, що гарантують стабільні результати незалежно від кількості працівників.

Точки Cash&Carry
Martini Frozen пропонує невеликі коробки та посилання на європейські артикули (EAN) на кожній упаковці.

Кондитерські та пекарні
Ми пропонуємо високоякісні напівфабрикати та готові крафтові вироби, які легко доповнити за бажанням. Вибір широкий і варіюється від солодкого до несолодкого.

Ho.Re.Ca.
Всі наші продукти надзвичайно прості в роботі, навіть для менш досвідченого персоналу, і неймовірно універсальні, тому з ними легко впоратися, часто навіть без печі.

Кафе
Від сніданку до вечері, наш широкий асортимент охоплює всі ситуації споживання, для яких ми пропонуємо універсальні продукти з широкими можливостями кастомізації. Ми можемо надати технічну допомогу, необхідну для підготовки, презентації та використання продукту, а також обладнання для роботи з ним.

Канал Food Service
Однопорційні та попередньо розрізані, пропоновані Martini Frozen формати надзвичайно прості в роботі і гарантують незмінно високий результат, хто б з ними не працював.

Вулична їжа
До наших продуктів докладається високий рівень сервісу. Асортимент включає широкий вибір готової випічки, яка потребує лише розморожування в мікрохвильовій печі або на тарілці.

IПромисловість
На замовлення приватних торгових марок ми виготовляємо продукцію невеликими партіями за спеціально розробленими рецептами.

– Top Service: наша відповідь на нові потреби

Сучасний ринок, що швидко змінюється, ставить перед нами нові виклики. Martini Frozen адаптує свої пропозиції Top Service, щоб задовольнити потреби клієнтів, які постійно змінюються. Для цієї пропозиції властиве наступне:

Упаковки з меншою кількістю одиниць

Упаковки меншого розміру

Практичні у використанні піддони, які підходять всім операторам

Висока гнучкість

Крім того що наша продукція зручна в роботі, гарантує максимальну безпеку та гігієнічність, до неї додається ще й високий рівень сервісу.

Сертифікати

Дотримання високих стандартів якості та постійне покращення впливу на навколишнє середовище кожної дії у рамках виробництва та реалізації продукції є пріоритетним вибором Martini Professional та Unigrà на всіх рівнях. Як видно з отриманих нами сертифікатів, ми твердо віримо в дотримання нормативних вимог, філософію постійного вдосконалення та мотивацію, яку дає зовнішнє оцінювання.

BRC-FSSC22000

Стандарти безпеки харчових продуктів
Оскільки безпека харчових продуктів завжди була головним пріоритетом, ми прийняли стандарти, визнані Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів, і в рамках своєї проактивної стратегії успішно пройшли дві сертифікації.
RSPO

RSPO

Сталий розвиток
Unigrà є членом Круглого столу зі сталого виробництва пальмової олії. Асоціація захищає і встановлює стандарти з метою захистити й зберегти культурну спадщину місцевого населення, сприяє перетворенню тропічних лісів на пальмові плантації.

ISO 14001:2004

Сталий розвиток
Наша постійна вмотивованість та зосередженість на покращенні екологічних показників впливають на всі аспекти нашої діяльності. Завдяки такому підходу Unigra досягла таких важливих результатів, як мінімізація викидів в атмосферу, скорочення споживання води та енергії, а також підвищення ефективності збору відходів.
certificazione rainforest

Rainforest

Сталий розвиток
Rainforest Alliance - міжнародна некомерційна організація, що працює на перетині бізнесу, сільського господарства та лісів. Його мета - створити краще майбутнє для людей і природи, зробивши відповідальний бізнес новою нормою. www.rainforest-alliance.org

KOSHER

Ethics certification
Отримано в органі сертифікації ORTODOX UNION

Halal

Ethics certification
Отримано в органі сертифікації ORTODOX UNION

ISO 9001

Система управління якістю
Після впровадження цього міжнародного стандарту ще у 1998 році він став ефективним інструментом управління бізнес-процесами та потоками.