Ariba Pani Latte Gamma Classica · Martini Master

Молочний шоколад у плитках з 32% какао та 20% молока, збалансований вмістом какао-масла 34/36%. Висока плинність (4/5) полегшує його використання, тоді як інтенсивність смаку (3.5/5) пропонує м'який ароматичний профіль з відтінками молока та добре відкаліброваною солодкістю.

Ідеальний для виготовлення пралін, порожнистих форм, плиток та покриттів, легко адаптується до потреб ремісничого виробництва, гарантуючи оброблюваність та збалансований сенсорний результат.

  • Какао 32%
  • Молоко 20%
  • 34/36 MG
  • Плинність: 4/5
  • Інтенсивність смаку: 3.5/5
Код
Використання
Формат
Tapa
Палетa
AQ49CD
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Блок 1 кг
Коробка 10 кг
800 кг (20 коробок х 4 шари)
AQ49BB
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Блок 2,5 кг
Коробка 10 кг
770 кг (11 коробок х 7 шарів)
AQ49CD
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
Блок 1 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
800 кг (20 коробок х 4 шари)
AQ49BB
Використання
Праліне, оболонки, плитки, покриття
Формат
Блок 2,5 кг
Tapa
Коробка 10 кг
Палетa
770 кг (11 коробок х 7 шарів)

Ariba Pani Latte та асортимент Martini Professional

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.