header-mobile-logo
Language
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti
SELECTION

Gioia

Gioia – це лінійка маргаринів, призначена для виготовлення кремів, пісочного й дріжджового тіста, пісочного і здобного печива, що вирізняється ніжним смаком і найвищою якістю.
Зокрема, Gioia Gold дозволяє отримати таку розсипчастість, як і вершкове масло, усуваючи властиві для роботи з останнім труднощі.

Без глютену
Без гідрогенізованих жирів
Без лактози

Dettagli
Код Продукт
AG1BBA MARTINI GATEAUX
AG2BBZ MARTINI CAKE
AG5BBZ MARTINI SFOGLIA
AG4AAN MARTINI PLUS CROISSANT
AG5ATA MARTINI PLUS SFOGLIA
AG1ACZ MARTINI CREAM/CAKE
Формат Tapa Палетa Використання
Відро 10 кг Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг) 550 кг (11 відер х 5 шарів) Креми, пісочне печиво
Блок 2,5 кг Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг) 600 кг (6 коробок х 5 шарів) Дріжджове та пісочне тісто, формове пісочне печиво
Блок 2,5 кг Коробка 20 кг (8 х 2,5 кг) 600 кг (6 коробок х 5 шарів) Солодкі та несолодкі слойки
Плоска упаковка 2 кг Коробка 10 кг (5 х 2 кг) 660 кг (6 коробок х 11 шарів) Круасани, листкове дріжджове тісто
Плоска упаковка 2 кг Коробка 10 кг (5 х 2 кг) 660 кг (6 коробок х 11 шарів) Солодкі та несолодкі слойки
Відро 10 кг Креми, пісочне та дріжджове тісто, пісочне печиво, хлібобулочні вироби

Altri prodotti

Маргарин.
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Лінійка Maxime утілює весь досвід і спеціальні знання Master Martini у світі...
Маргарин.
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Gioia – це лінійка маргаринів, призначена для виготовлення кремів, пісочного й...
Маргарин.
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Продукти Gran Master мають в основі якісні жири з високими технологічними...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.