header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Croissant & brioches

Порошкова суміш для виготовлення круасанів та бріошів. Ідеальне поєднання ретельно дібраної сировини гарантує легку роботу та першокласні готові вироби. Один продукт дає можливість готувати широкий асортимент хрустких круасанів і тістечок з дріжджового тіста.

– Стабільне підняття
– Рівномірна та відкрита структура
– Ідеальне розпушення

Dettagli
Код Продукт
AM30CC Croissant & brioches
Використання Tapa Палетa
Круасани та бріоші. Мішок 10 кг 720 кг (6 мішки х 12 шарів)

Altri prodotti

СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Supremo

Порошкова суміш для виробництва круасанів та бріошів. Ідеально збалансована...
СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Croissant & brioches

Порошкова суміш для виготовлення круасанів та бріошів. Ідеальне поєднання...
СУМІШІ ДЛЯ ВИПІЧКИ
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Sfoglia

Суха суміш для виготовлення листкового тіста. Швидка і проста в роботі, вона...

Наша продукція

Широкий вибір Martini Professional може задовольнити потреби тих, хто захоплено працює в кондитерських, пекарнях, у виробництві морозива, у сфері Ho.Re.Ca та громадському харчуванні.

Спеціальні лінійки продуктів, що входять до Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato та Martini Food Service – забезпечують швидкі та ефективні рішення для артизанальних виробників і власників ресторанів.

В основі такого широкого асортименту лежить досвід Unigrà – заснованої Luciano Martini в 1972 році компанії, яка нині є одним з лідерів на ринку харчових олій і жирів, маргарину та напівфабрикатів для харчової та кондитерської промисловості.

Виготовлення, пакування та дистрибуція усіх товарів без винятку відбувається з дотриманням найвищих стандартів безпеки та якості харчових продуктів. Розроблені нами інноваційні рішення підвищують ефективність професіоналів, які хочуть і далі дивувати своїх клієнтів, та дарують їм свободу творчості.

Увага до сировини, використання традиційних методів, урахування потреб клієнтів, партнерство з відомими професіоналами та застосування новітніх технологій у виробничих процесах роблять Martini Professional ідеальним бізнес-партнером для кондитерів, пекарів, морозивників, власників ресторанів й кафе, готельєрів, кейтерингових компаній, і навіть тих, хто просто продає їжу на вулицях.