Ucraine
Ucraine
Language

Ми годуємо ваші пристрасті.

Martini pr

З 1972 року компанія Unigrà, заснована Лучано Мартіні, займається виробництвом і дистрибуцією їстівних олій і жирів, маргарину і напівфабрикатів для виробництва харчових продуктів, зокрема кондитерських виробів.

Широкий світ Martini Professional розділений на бренди та лінії, присвячені конкретним каналам:

  • Майстер Мартіні
  • Мартіні Заморожені
  • Мартіні Джелато
  • Мартіні Чіоколато
  • Служба харчування Martini

Ми пропонуємо високоякісні рішення та продукти

Кондитерські вироби
Martini Professional – це партнер, який відповідає всім вашим потребам завдяки широкому асортименту продукції в лініях Master Martini та Martini Cioccolato.

Пекарня
Martini Professional – це партнер, який відповідає всім вашим потребам завдяки широкому асортименту продукції в лініях Master Martini та Martini Cioccolato. Крім того, бренд Martini Frozen пропонує кустарні готові та напівфабрикати.

Шоколад
Лінія Martini Cioccolato від Martini Professional характеризується точним підбором сировини і місць походження і пошуком гармонії і різноманітності смаків.

Морозиво
Ви знайдете те, що шукаєте серед широкого асортименту високоякісних продуктів від Martini Gelato, бренду Martini Professional, присвяченого світу gelato.

Бари і Ho.Re.Ca
Ми поставляємо інгредієнти та ряд готових продуктів на різні канали: великомасштабні роздрібні та внутрішньомагазинкові хлібобулочні вироби, магазини Cash & Carry, кондитерські та хлібобулочні вироби, Ho.Re.Ca., бари, ресторанні мережі, постачальники вуличних продуктів харчування, харчові вантажівки та харчова промисловість.

Наші цінності

Ми в Martini Professional та наші єдині бренди, присвячені різним професійним секторам, базуємо нашу діяльність на трьох основних цінностях:
ЯКІСТЬ

Ми ретельно відбираємо сировину та переробляємо її на якісні, високопродуктивні напівфабрикати завдяки нашій виробничій експертизі.

ПРИСТРАСТЬ

Наша пристрасть до досконалості мотивує нас постійно створювати та шукати нові рішення для покращення світу громадського харчування, випічки та випічки.

ІННОВАЦІЇ

Ми розробляємо спеціалізовані та універсальні рішення для задоволення потреб кожного професіонала. Завдяки нашим кустарним ноу-хау та співпраці з відомими кондитерськими цехами та пекарями ми надаємо клієнтам великий досвід у створенні нових смаків та простих у використанні інгредієнтів.

Наша школа вищої освіти

Unica School – це професійна школа навчання, яка народилася для просування Made in Italy та підвищення талантів професіоналів у світі кондитерських виробів, випічки та громадського харчування.

Unica використовує об’єднання італійських та іноземних фахівців, що працюють у секторі досліджень та розвитку Unigra, і прагне підвищити інновації в харчовому секторі.

Наші курси призначені для надання конкретних відповідей на потенційні проблеми, з якими можуть зіткнутися професіонали.

Якість і стандартизація

Як прагнення до високих стандартів якості, так і постійне поліпшення впливу на навколишнє середовище кожної дії, зробленої для виробництва та збуту продукції, є пріоритетним вибором на кожному рівні для Martini Professional та Unigrà. Як зрозуміло з сертифікатів, які ми досягли, ми твердо віримо у відповідність до правил, філософії постійного вдосконалення та мотивації, яку забезпечує зовнішнє оцінювання.

BRC-FSSC22000

Стандарти безпеки харчових продуктів
Оскільки безпека харчових продуктів завжди була головним пріоритетом, ми прийняли стандарти, визнані Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів, і в рамках своєї проактивної стратегії успішно пройшли дві сертифікації.
RSPO

RSPO

Сталий розвиток
Unigrà є членом Круглого столу зі сталого виробництва пальмової олії. Асоціація захищає і встановлює стандарти з метою захистити й зберегти культурну спадщину місцевого населення, сприяє перетворенню тропічних лісів на пальмові плантації.

ISO 14001:2004

Сталий розвиток
Наша постійна вмотивованість та зосередженість на покращенні екологічних показників впливають на всі аспекти нашої діяльності. Завдяки такому підходу Unigra досягла таких важливих результатів, як мінімізація викидів в атмосферу, скорочення споживання води та енергії, а також підвищення ефективності збору відходів.

UTZ

Сталий розвиток
Некомерційна організація УТЗ розробила програму сталого сільськогосподарського виробництва, сформульовану по всьому ланцюжку поставок. Дотримуючись суворо охорони навколишнього середовища, вона просуває сільськогосподарську практику та покращує умови праці.

KOSHER

Ethics certification
Отримано в органі сертифікації ORTODOX UNION

Halal

Ethics certification
Сертифікат, виданий HCS (Halal Certification Services), підтверджує, що ми пропонуємо продукцію, придатну для мусульманських споживачів.

ISO 9001

Система управління якістю
Після впровадження цього міжнародного стандарту ще у 1998 році він став ефективним інструментом управління бізнес-процесами та потоками.