Acti-vis
На основі закваски з борошна м'якої пшениці з активними інгредієнтами. Для всіх типів хлібобулочних виробів, ідеально для заміни опар та передтіста.
Покращувачі та допоміжні засоби Хлібопекарство
Поліпшувачі та допоміжні засоби для хлібопекарського виробництва — це високоякісні продукти для оптимізації виробничого процесу та покращення характеристик хліба. Спеціальні рецептури забезпечують оптимальний об'єм, структуру та зберігання у будь-якому виді тіста.
Agile
Добавка для всіх типів хліба, включаючи приправлений хліб малого та середнього розміру. Жодного емульгатора для вказування на етикетці готов...
Fermatech
Поліпшувач для затримки бродіння тіста, придатний також для заморожування.
Fior Fiore PanPower
PANPOWER — це порошкоподібний поліпшувач для хлібопечення, придатний для будь-якого типу хліба та застосування. Покращує зовнішній вигляд, об’єм, с...
FiorFiore Michelangelo
FiorFiore Michelangelo — це нейтральний загущувач холодного застосування, що забезпечує консистенцію та стабільність для широкого спектра приготува...
Freeze
Поліпшувач для короткочасного заморожування як кондитерських, так і хлібобулочних виробів.
Freshup Pro
Технологічний допоміжний засіб для упакованих солодких дріжджових виробів. Антистейлінгова дія, протидіє процесу черствіння Немає емульгатор...
Grani decò
Топінг для декорування хліба з пластівцями жита, насінням кунжуту, пластівцями спельти, насінням льону, соняшника та проса.
Jolly
Допоміжний засіб для всіх видів хліба, особливо великого формату Жодних емульгаторів, що підлягають зазначенню на етикетці готового продукту
Lecimaster
Поліпшувач з лецитином для всіх типів хліба.
Madrevis
Добавка на основі порошкової пшеничної закваски та кислого тіста з зародків пшениці. Ідеальна для великих хлібних виробів. Жодного емульгато...
Master Malt Plus
Борошно з солодової пшениці з високою діастатичною активністю.
Orzomalt Plus
Борошно з солодового ячменю.
Robur
Поліпшувач для всіх типів хліба.
